YAZARLAR

Süleyman Kasım Şener

BİZ

Semra Şener

ATAMA ÖZLEM

HAVVA ÇETİNTÜRK

KAPLUMBAĞA ve BEN

Asuman Dokuzlu

UTANIYORUZ ATAM!!!

Halil Kanargı

YÜREK DİLSİZ KALIR

Mesut Çelik

Vefakar Ülkem

Gönül Şahin Mezkit

15 Temmuz günü



Atilla Dağıstanlı

BAŞKAN SÖZÜNÜ TUTTU

KARABURUN BELEDİYE  BAŞKANI AHMET ÇAKAR:

“HERKESİ 19-22 MAYIS TARİHLERİNDE DENİZ ŞENLİKLERİMİZE BEKLİYORUZ.”

BAŞKAN SÖZÜNÜ TUTTU:MEZAT VE OFİS BİNASI BELEDİYEDEN.

 

Akdeniz yakası Aydın elleri

Kuşlar gider bizim Dede Sultan’a

Cemalin görünce yürüdü dağlar

Taşlar gider bizim Dede Sultan’a

Duyduk ki Mustafa huruc eylemiş

Aydın elinde Karaburunda

Bedreddinin kelamını söylemiş

köylünün huzurunda...

Yıllar önce  Erol Toy”un “Azap Ortakları” kitabını okuduğumda,Aydın”ın tarihine  karşı daha gizemli,saygılı duygular hissetmiştim.

Örneğin:Ortaklar”ın adı niye ortaklar,Aydın”daki Torlak semti ne demekti..

Acaba Şeyh Bedrettin”in “Yarin dudağı hariç her şeyde ortağız” özdeyişinin içinde Ortaklar beldesinin bir bağlantısı varmıdır ?

Derler ki,padişahımız sultan palamut,Aydın eline kızmış ve Aydın eline gidecek tuz miktarını da kısmış,iyi de tuz yetişkinler için zararlı olabilir de ya çocuklar ya ihtiyacı olanlar..

Sakız adasından rahip olarak Karaburun”a gelip,Şeyh Bedrettin”in müridi olduktan sonra TORLAK KEMAL adını alan bu zat belden yukarısını açıp terlemeye başlarmış,terleyince de çocuklar gelip onun vücudunu yalayarak tuz ihtiyaçlarını giderirlermiş.Adamcağızın vücudu yara bere  içinde kalırmış…

O yıllarda Ortaklar Belediyesine gidip araştırma yaptmıştım;ama dişe doukunur işe yarar bir bilgi edinememiştim.

İzmir”de Yeni Asır ve Demokrat İzmir Gazetelerinde çalıştığım yıllarda özellikle seçim dönemlerinde,CHP milletvekilleri Neccar Türkcan,Yüksel Çakmur,Remzi Özen,Zeki Karagöz,

Alev Coşkun”la birlikte Karaburun,Mordoğan,balıklıova”ya sık sık giderdim.Aslında Ege Bölgesinin kıyı yerleşim alanları cennet gibidir;ama en çok Karaburun ilgimi çekerdi;çünkü Şeyh Bedrettin”i okuduğumda yüz yıllar öncesine giderdim.Ve ne zaman Karaburun”a gitsem Şeyh Bedrettin ve müritlerini hisseder ve o anı yaşar gibi olurum.

Bir önceki röportajıma böyle başlamıştım.Mordoğan”da tanıştığım su ürünleri kooperatifi başkanı Yasedin Çidem”le belde balıkcılığı hakkında sonbet ederken,o sorunlarını dile getirmiş ve,”şu anda bizim için çok önemli olan kullanışlı bir binamızın olması ve avlanan balıkların korunması için  ihtiyacımız olan 5 ton üretim kapasiteli bir buz makinası.Bunlara sahip olmak bizlere güç verecektir.” demişti.

Aradan oldukça uzun zaman geçti,gelişmeler var mı diye merak ettim.

Karaburun Belediye Başkanı Ahmet Çakır”a ulaşarak,Mordoğan Su Ürünleri Kooperatifinin ihtiyacı olan mezat ve ofis binasının yapımı hakkında görüşlerini sordum.

Başkan Çakır,konu hakkında şunları söyledi:

“İlçemizin en önemli merkezlerinden biri olan Mordoğan mahallesi sahil şeridine yeni bir görünüm kazandırmak ve ilçe için önemli olan balıkçılığı güçlendirmek amacıyla başlatılan çalışmalar tüm hızıyla devam etmektedir. Çalışmalar kapsamında su ürünleri kooperatifimize yeni bir mezat ve ofis binası yapılmasına karar verildi. %100 Belediyemiz bütçesinden karşılanan bina hem balıkçılarımıza katma değer sağlayacak hem de modern ve temiz görüntüsüyle Mordoğan mahallesine katkı sağlayacaktır. 

Binanın yapımı sürmektedir,çok kıs bir süre sonra Mordoğan”da hizmete girecektir.Bu arada tüm halkımızı  19-22 Mayıs tarihleri arasında yapılacak olan  Deniz Şenliklerine davet ediyoruz.”

Bu yöreler yıllar önce şirin,bakir, balıkçı köyüydü.Yıllar geçtikçe geliştiler;ama bu gelişmenin ağır yanı inşaat sektörü oldu.Şimdi dağ taş kooperatif siteleri,villalar,yazlık konutlarla dolu.Türkiye”nin dört bir bucağından insanlar buralara gelip ev yaptırmışlar,kimileri sadece yaz mevsiminde geliyor,kimileri de yaz-kış buralarda oturuyor.

Karaburun,Mordoğan ve Balıklova”nın en meşhur balığı orfoz ve topan kefaldir.

Başkan Çidem”e  soruyorum:”başkan şimdi hangi balığın mevsimi ?

-Barbun,şimdi barbun zamanı.Tutmaya,yemeye  doyulmaz.

Mordoğan Balıkçı barınağının önü giderek kalabalıklaşmaya başlıyor…insanlar birer ikişer toplanıyorlar;çünkü saat 11:30 da mezat var..

İnsanlar geledursun,geceden balığa çıkan teknelerde dönmeye başladı…iskeleye yanaşan tekne gecenin karanlığında denizin sunduğu bereketi sepetlerle tezgaha taşıyorlar..

Mordoğan Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Yasaedin Çidem,gelen balıklar teslim alarak numaralandırıyor..balığın cinsine göre üzerlerine fiyat etiketi yapıştırarak elyaf tepsilere koyuyor.Hangi balığı kim tuttu,fiyat kaç lira hepsi yazılı…

Saat11:30 olduğunda müşteriler mezatın başlamasını bekliyorlar. 

Denizlerin durumunu ve balık çeşitlerini soruyorum.

-Geçenlerde bir bilimsel dergide okumuştum.Çevre ve teknoloji kirliliği yüzünden denizin ölmeye başladığını,en fazla yüz yıl içinde denizin tüm canlılığını yitireceğini yazıyordu.Mesela Ege orfozum vardı,şimdilerde kayboldu,iki yıl önce bir tane görülmüş.Oysa yıllar önce  insanlar dalarak orfoz avlarlardı.

Mevsimine göre Mordoğan”da balık avı takvimi nedir ?

-Temmuz,Ağustos ve Eylül aylarında topan kefal avlanır.Eylül,ekim ve kasım aylarında da kulağı sarı.Ekim,kasım ve Aralık aylarında palamut,torik avlanır.Bizim denizlerimizde 105 çeşit balık vardır.Gofret barbundan tutun da,lüfer,çipura,levrek,karides,kalamar peygamber balığı,ahtapota kadar.”

Mordoğan Su Ürünleri Kooperatifi  Başkanı Yasedin Çidem,2030-2050 yılları arasında kirlilik ve trolle avlanmak yüzünden gelecek nesiller balığı ancak resim olarak kitaplarda görebilecekler.”

Çevre kirliliği ve bilinçsiz avlanma yüzünden nesli neredeyse tükenmiş olan Ege Orfozu”nu anımsatmak için Belediye Başkanı Ahmet Çakar,Yaman Koray”ın “BÜYÜK ORFOZ” adlı eserinden esinlenerek,heykeltıraş Cahit Koçcoban”a Anıt Heykel yaptırmış.

Altındaki kitabede,Kızılderili reisinin sözleri içinde bulunduğumuz tehlikenin ne denli büyük olduğunu göstermeye yetiyor…

Son ağaç kesildiğinde/son nehir kuruduğunda/son balık öldüğünde

Beyaz adam;paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacak !

Bedreddin yiğitleri ufka baktılar,

Gitgide yaklaşıyordu toprağın sonu

fermanlı bir ölüm kuşunun kanatlarıyla.

Oysaki onlar bu toprağı, bu kayalardan bakanlar onu,

üzümü, inciri, narı, tüyleri baldan sarı sütleri

baldan koyu davarları, ince belli, aslan yeleli atlarıyla

duvarsız ve sınırsız bir kardeş sofrası gibi açmıştılar.

Katardan ayrılan turna sürüler

Her andıkça ümüklerim sızılar

İrili ufaklı emlik kuzular

Koçlar gider bizim Dede Sultan’a

Bedreddin yiğitleri şehzade ordusunun

Karşısına çıktılar

Dikişsiz ak libaslı, Baş açık, Yalnayak ve yalın kılıçtılar.

Mübalağa cenk olundu.

Aydının Türk köylüleri

Sakızlı Rum gemiciler

Yahudi esnafları, on bin mülhid yoldaşı

Börklüce Mustafanın düşman ormanına on bin balta gibi daldı.

Yine tarihin gizemli derinliklerine daldım.

Niye Karaburun ?

Bilmiyorum;ama ne zaman yorulsam enerji toplamak için iki günlüğüne bile olsa Mordoğan ve Karaburun”a giderim..

Bekle beni Karaburun,Mordoğan geliyorum…


 

09.04.2016
Bu yazı 1040 defa okundu.

Diğer Yazıları